Γνωρίζοντας πολύ καλά τις συνήθειες της μέλισσας και διατηρώντας μεγάλο αριθμό από μελίσσια σε ολόκληρη την Πελοπόννησο, έχουμε καταφέρει να εξασφαλίσουμε την ποιότητα