Μέλι Καστανιάς

Παράγεται από τα άνθη της καστανιάς, που θεωρείται καλό δέντρο για μελισσοκομία και ευρέως διαδεδομένο στα ορεινά της Ελλάδας. Το χρώμα αυτού του μελιού ποικίλλει ανάλογα με την προέλευσή του από ανοιχτό καφέ έως σκούρο καφέ και μαύρο. Είναι μέλι εξαιρετικά αρωματικό, έχει έντονη, ελαφρώς πικρή και διαρκή γεύση. Το μέλι από κάστανο επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και δρα ως στυπτικό σε ορισμένες περιπτώσεις δυσεντερίας. Έχει βρεθεί ότι έχει σημαντική αντιμικροβιακή δράση έναντι διαφόρων μικροοργανισμών όπως ο σταφυλόκοκκος, ο εντερόκοκκος, το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού και τα δύο είδη Candida. Έχει επίσης στυπτικές, απολυμαντικές και θεραπευτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα χρήσιμες στην ουροδόχο κύστη. Αυξάνει την πνευματική διαύγεια.

Διαθέσιμα πακέτα: